จัดโดย สถาบันการขนส่ง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
1. Introduction to Logistics & Supply Chain Management (SCM)
1.1 Definition of Logistics/ Supply Chain Management
1.2 Evolution of Logistics / SCM
1.3 Integrated Logistics
1.4 Global Food Supply Chain Challenges
1.5 7R in Logistics Management
1.6 Business Logistics Activities
1.7 Supply Chain Management-SCM
1.8 Supply Chain Functional Activities
กลับไปข้างบน
2. Inventory Management
2.1กระบวนการโลจิสติกส์พื้นฐาน (Basic Logistics Process)
2.2 ความเกี่ยวข้องระหว่างการบริหารสินค้าคงคลังและกระบวนการโลจิสติกส์ (Inventory Management VS. Logistics Process)
2.3 Postponement
2.4 องค์กรที่ป่วยจากการบริหารสินค้าคงคลังไม่ดี (Symptoms of Poor Inventory)
2.5 สินค้าคงคลัง (Inventory) คืออะไร?
2.6 ความสำคัญของการจัดการสินค้าคงคลัง (Importance of Inventory Management)
2.7 เหตุผลของการมีสินค้าคงคลัง (Reason of having Inventory)
2.8 วัตถุประสงค์ในการบริหารสินค้าคงคลัง (Objectives of Inventory Management)
2.9 คำถามพื้นฐานในการตัดสินใจเรื่องสินค้าคงคลัง (Basic Questions for Inventory Management)
2.10 SKUs (Stock Keeping Units)
2.11 ประเภทของสินค้าคงคลัง (Inventory Classification)
2.12 การบริหารสินค้าคงคลังแบบภาพรวม และรายสินค้า (Aggregated & Item Inventory Management)
2.13 การวิเคราะห์และการบริหารสินค้าคงคลัง แบบABC
2.14 มูลค่าสินค้าคงคลัง (Inventory Value)
2.15 การปรับปรุงระบบการบริหารสินค้าคงคลัง (Inventory Improvement)
กลับไปข้างบน
3. Warehouse Management
3.1 คลังสินค้าในระบบโลจิสติกส์ (Warehouse in Logistics System)
3.2 พันธะกิจของการจัดการคลังสินค้า (Mission of Warehouse Management)
3.3 เหตุผลที่ต้องมีการเก็บสินค้า (Why do we need the inventory?)
3.4 ประเภทของคลังสินค้า (Types of Warehouse)
3.5 คลังสินค้าถูกใช้ประโยชน์อย่างไรบ้าง (Benefits of Warehouse)
3.6 ฟังก์ชั่นงานและการไหลในคลังสินค้า (Warehouse functions and Flows)
3.7 การวัดผลการปฏิบัติงานของคลังสินค้า (Performance measurement)
3.8 การปรับพื้นที่ในคลังสินค้า (Storage space to be changed)
กลับไปข้างบน
4. Information Technology for Logistics Management
4.1 ความหมายของ Logistics และ Information Technology (IT)
4.2 กิจกรรมหลักและกิจกรรมสนับสนุนของ Logistics
4.3 IT for Internally Integrated Logistics – ERP Systems
4.4 IT for Externally Integrated Logistics – e-Business
4.5 IT สำหรับ Logistics ระดับประเทศ
4.6 RFID (Radio Frequency Identification)
4.7 ความหมายของ Logistics และ Information Technology (IT)
4.8 กิจกรรมหลักและกิจกรรมสนับสนุนของ Logistics
4.9 IT for Internally Integrated Logistics – ERP Systems
4.10 IT for Externally Integrated Logistics – e-Business
4.11 IT สำหรับ Logistics ระดับประเทศ
4.12 RFID (Radio Frequency Identification)
กลับไปข้างบน
5. Order Management
5.1 Introduction
5.2 Customer Order Cycle
– Total Order Cycle : A Customer’s Perspective
– Total Order Cycle with Variability
– Inventory Stock Value
– Management Information Provided by an Advanced Order Processing System
– The Path of a Customer’s Order
5.3 The Communications Function
– Benefit from Advanced Order Processing System
– Electronic Data Interchange
– EDI versus Traditional Methods
– Typical EDI Configurations
– Basic Need for Information
– Logistics Information System
5.4 A Database for Decision Making
– A Modular Data Base System for Reporting Cost and Revenue Flows
– Report Generating Capabilities of the Modular Database
5.5 Financial Considerations
– Cost Trade-Offs Required in a Logistics System
กลับไปข้างบน
6. Modern Purchasing Management
6.1 Competitive Advantage
– Cost Advantage
– Differentiation Advantage
6.2 A Model of Competitive Advantage
– Resources
– Distinctive Competencies
– Cost Advantage or Differentiation Advantage
– Value Creation
– Capabilities
6.3 Competitive advantage and the three C’s
6.4 Importance of material costs
6.5 องค์กรจัดซื้อ 3 รูป แบบ
– Centralization (ศูนย์รวมอำนาจ)
– Decentralization (กระจายอำนาจ)
– Mix / Combination (ผสมผสาน)
6.6 The Use of Time: Profit Erosion
6.7 The Use of Time: Profit Improvement
6.8 Purchasing Mix-6R
กลับไปข้างบน
7. Water Transport Management
7.1 Shipping Business
7.2 Maritime Business
7.3 Parties Involved in shipping Business
7.4 Container
7.5 Bill of Landing & Waybill
7.6 หลักการเช่าเรือ
7.7 ปัจจัยองค์ประกอบที่สำคัญในธุรกิจการขนส่ง
7.8 การขนส่งทางเรือ
7.9 INCOTERMS
7.10 Logistics Platform
กลับไปข้างบน
8. Air & Land Transport Management
8.1 Overview of Transport Theory
8.2 Land Transport Management
– Domestic Freight Transport Volume
– Demand for Transportation
– 3rd Party Logistics (3PL)
– โครงการด้านการขนส่งทางบกที่มีผลต่อการพัฒนาและการเปิดตลาด Logistics
8.3 Air Transport Management
– Importance of Air Transport
– Global Aviation Industry Trends
– Force Affecting Aviation Industry
– Regional Roundups
– Type of Air Cargo
– Air Freight
– Types of Carriers
– Markets for Air Freight
– โครงการด้านการขนส่งทางอากาศที่มีผลต่อการพัฒนาและการเปิดตลาด Logistics
8.4 การแบ่งประเภทพัสดุเพื่อการควบคุม
8.5 Discussion
กลับไปข้างบน
9. Logistics & Supply Chain Strategies
9.1 Introduction
– Supply Chain Management
– Supply Chain Continuum
– Supply Chain Impact
9.2 Strategy Development
– The Value Chain
– Logistics and Supply Chain Strategy
– Generic Supply Chain Types
9.3 Selected Strategy
– Supply Chain Network
– Transportation Management Strategy
– Demand Management Strategy
– CPFR Strategy
– Vendor Managed Inventory Strategy
– Postponement Strategy
– Manufacturing Strategy
– Sourcing Strategy
– Performance Management Strategy
– Outsource/In source Strategy
9.4 Information Technology
– Supply Chain Planning
– Warehouse Management
– Transportation Management
– RFID(Radio Frequency Identification)
9.5 Case Study
กลับไปข้างบน
10. Implementation of Logistics & Supply Chain Management
10.1 Objective of Supply Chain Management Implementation
10.2 Causes of Misalignment
10.3 Organizational Changes
10.4 Traditional Structure
10.5 Activity-Based Costing
10.6 Business Process
10.7 Basic Core Business Processes
10.8 Supply Chain Management on e-Business Practices
10.9 Forecast Management Concept
10.10 หลักการ ของ CRP และ VMI (Vender Manage Inventory)
10.11 Model CPFR (Collaborative Planning Forecasting & Replenishment)
10.12 CPFR Objective and Goal
10.13 Supply Chain Implementation Technique
10.14 Supply Chain Management Implementation
10.15 Discussion
กลับไปข้างบน